安庆茶叶马口铁罐厂家

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简述信息一览：

• 1、马口铁罐封罐机

马口铁罐封罐机

封罐机，顾名思义，就是封罐子口的机械。一般通俗归纳为：铁罐，纸罐，铝罐，压力罐等。由于盖子的不同也分为易拉罐、马口铁罐等。按形状分为圆罐，方形罐，易拉罐等。从以上所述，封罐机的种类便由于盖子的种类而出现许多类型，一般可分为：通用型封罐机，方形封罐机，异形封罐机等。

生产量由此从少量增加到每小时50罐。1866年E.M.朗获得通过在罐盖制造或焊接进行封罐的专利权。1870年 法国已开始在马口铁上印刷彩色图案1872年 英国人裴拔氏（Baber）将马口铁印刷技术传入英国。1875年 阿瑟. A .利比和威廉. J .威尔逊在 芝加哥发明了梯形罐保存咸牛肉。

例如小规模作坊式生产，每罐人工成本可能达到1元左右；大规模工厂化生产，通过合理排班、高效流程，每罐人工成本可能能控制在0.5元左右。设备损耗也是成本之一。用于加工的各类设备，如清洗机、去核机、封罐机等，长期使用会有损耗，需要定期维护、更换零部件等，这部分成本平摊到每罐上也有一定金额。

．装罐：称取枇杷果肉，装入经清洗消毒的马口铁罐中，加注浓度为24%～28%的热糖水。9．加热排气：枇杷果实装罐后立即送入100℃排气箱中，待罐中心温度上升到70℃以上时，即可取出。l0．封罐：趁热在封罐机上封罐，不能漏气。11．杀菌：将晶玉小黑罐枇杷罐头放在沸水中煮15分钟。

马口铁罐三种密封方法：高温加热排气，在包装肉制类的食品时一般***用80-90摄氏度的高温短时间内快速排去空气并密封。而蔬果类的产品就要***用60-75摄氏度的温度长时间排气的方法直至罐内达到合适的真空。

汤汁以浸没笋尖为宜。（7）真空密封。用真空封罐机进行真空封口，真空度为0.03~0.05兆帕。（8）杀菌与冷却。先升温10分钟，121℃保持25分钟，7分钟反压冷却至40℃以下。（9）擦罐保温与检验。冷却后立即擦去罐体表面的水分，放进37℃的保温库中保温5昼夜。经质量检查合格后，即可装箱入库。

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