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中国茶叶分类图

简述信息一览：

中国六大茶类各具特色，产区分布广泛。绿茶产区遍布全国南方地区；白茶主要集中在福建；黄茶产区相对较少，但品质上乘；青茶（乌龙茶）主要分布在东南沿海；红茶产区广泛，从南到北均有分布；黑茶则主要集中在西南和西北地区。这些茶类的分布不仅反映了中国茶叶生产的多样性，也体现了中国茶文化的博大精深。

中国六大茶类产地分布介绍绿茶绿茶是6大茶类的重要成员，它是一种不经过发酵的茶，也是中国历史上最早出现的一种茶，现在在国内的各大茶区都有绿茶出产，因为中国茶叶产量的60%都是绿茶，像山东，陕西，海南，浙江，江苏，福建，广东等地都有高质量的绿茶产出。

（图片来源网络，侵删）

中国六大茶类分别是绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。绿茶：绿茶是我国的主要茶类之一，成品茶色泽鲜绿，极大程度地保留了鲜叶内的天然物质，香气清新淡雅。代表茶品有洞庭碧螺春、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。

中国六大茶类详述由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格局。目前通常见到的有两种分法，即按颜色分和按工艺分。

群山之中，孕育着中国最普遍，亦是最深奥的饮品体系——茶。中国名茶荟萃，散落于各大山脉制图/玖洋以茶问世界，我们可谓“茶叶帝国”。在这个帝国里，每一座山脉都是一座名茶大观园。六大茶类分布在各大群山，特色也各不相同让南方人扎堆聊天，或许都能随口抖出一个闻名全球的本地茶品类。

（图片来源网络，侵删）

红茶：虽然本文未详细展开，但红茶是全发酵茶，茶汤呈红色，具有独特的香甜味。黑茶：同样未详细展开，但黑茶是后发酵茶，色泽黑褐，口感醇厚，具有独特的陈香。这张图帮助我们清晰地理解了茶叶的分类及其特性，使我们能够更准确地分辨茶叶种类。

中国茶叶主要分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类，其分类依据是发酵度。以下是各类茶叶的简要介绍及知名品种：绿茶：发酵度：0%特性：绿茶是不发酵茶，茶汤以绿色为主。绿茶产量大，产区覆盖大半个中国。知名品种：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。

中国茶叶主要分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，每种茶叶都有其独特的发酵度和特性。绿茶：发酵度：0%特性：绿茶是不发酵茶，茶汤以绿色为主，是中国产量最大的茶叶种类，占茶叶总产量的70%。知名品种：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。

通过这张图可以很明显的看出，六大茶叶种类分别为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，它们分别对应了不同的发酵度，因为制作工艺及发酵程度的不一样，自然影响了口感以及茶汤颜色。下面我们就来讲讲这六种茶叶的特性及知名度较高的茶叶品种。

首先，铁观音主要分为清香型和浓香型两大类，细分起来，市场上还有更多不同的种类，如图所示。其次，观察外形也是关键。铁观音的外形特征，如条索紧结，色泽砂绿，应清晰可见。图片中会详细展示这些特征。接着，香气是识别铁观音的重要标志。除了常见的兰花香，还有其他独特的香型，图中会逐一解释和鉴别。

嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。

1、茶叶分类的六大茶类包括：绿茶：产地：主要产自中国、日本等地。口感：具有清香、平和的口感。功效：降血压、抗氧化、减肥等。红茶：产地：主要产自印度、斯里兰卡等地。口感：醇厚、带有甜味，伴有果香。别称：也称“红砖茶”。乌龙茶：产地：主要产自中国福建、广东等地。

2、中国六大茶类分别是绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。绿茶：绿茶是我国的主要茶类之一，成品茶色泽鲜绿，极大程度地保留了鲜叶内的天然物质，香气清新淡雅。代表茶品有洞庭碧螺春、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。

3、中国六大茶类分类中国茶类的划分目前尚无统一的方法，但大部分是根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。绿茶绿茶属于不发酵茶，是我国产量最多的一类茶叶。其基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤。

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