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名典茶叶价格查询

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简述信息一览：

1、乌龙茶审评作者简介如下：基本信息：张木树，福建省安溪人，毕业于厦门大学。职称与职务：高级讲师：在茶叶教育领域有深厚的造诣。高级茶叶加工技师：具备高水平的茶叶加工技能。国家一级评茶师：在茶叶审评方面拥有专业资质。高级茶艺技师：精通茶艺表演与技巧。

2、张天福，茶学家、制茶和审评专家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

（图片来源网络，侵删）

3、我们从茶叶审评的用具、到流程进行了大整理，并挑选出了一套适用范围很广的成品茶叶的审评流程：150ml标准审评杯碗，3g茶，1：50的茶水比冲泡。值得一提地是，参考国家审评标准，这套审评方式适用于绿茶、红茶、白茶、花茶、条形乌龙茶。

1、生茶：***摘后以自然方式发酵，茶性较***，宜放多年后熟，茶性会转温和，好的老普洱通常是***用此种制法。熟茶：1***3年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。

2、普洱茶主要分为两大类：生普和熟普。生普是指直接加工成成品的茶叶，而熟普则是经过人工速成发酵后再加工而成的。普洱茶有散茶和紧压茶两种型制，成品后还持续进行自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶的历史可以追溯到一千多年前，当时已少量远销至吐蕃（***），成为当地居民的生活必需品。

（图片来源网络，侵删）

3、普洱茶生茶和熟茶各有特色，没有绝对的优劣之分。生茶特色：生茶制作工艺主要包括杀青和揉捻后蒸压成饼。其颜色初为青绿或墨绿，口感强烈，茶气足，茶汤清香，带有苦能回甘、涩能生津的特点。熟茶特色：熟茶则主要为渥堆发酵而成，颜色呈红褐色。口感入口醇厚，绵软，同样具有回甘的特点。

4、普洱茶熟茶的优点：熟茶经过发酵过程，产生了更多的有益菌群，这些菌群使得熟茶的健康功效优于生茶。此外，熟茶的茶性温和，***性较小，口感醇厚。普洱茶熟茶的缺点：熟茶冲泡相对麻烦，口感可能不如生茶醇厚。有时候熟茶的味道可能过于淡薄，茶味不足。

诺心咖啡豆是国内最知名的本土咖啡豆品牌之一，始于1990年。对诺心咖啡豆的骄傲在于其对咖啡生豆的严格甄别，以及专业的烘焙工艺。从生豆的***购到烘焙，诺心咖啡豆都统一***用自家的标准。第二名：拾伍咖啡豆拾伍咖啡豆是一家以咖啡烘焙为主营业务的本土品牌，成立于2009年。

上岛咖啡上岛咖啡是国内知名的咖啡品牌，创立于19***年。该品牌以选择优质的咖啡豆，为消费者提供多样化的咖啡产品和舒适的咖啡店环境而著名。上岛咖啡在全国范围内开设了众多咖啡店，每个咖啡店的装修和氛围都非常注重细节，让人感觉宾至如归。

蓝山咖啡，这个中国本土品牌，以其高端的咖啡豆和深入人心的品牌形象，在中国市场站稳了脚跟。自2014年进入中国市场以来，蓝山咖啡已经成为与国际知名品牌相抗衡的重要力量。

星巴克咖啡：星巴克企业管理（中国）有限公司，知名咖啡-咖啡厅品牌，起源于1***1年的美国。这家公司以咖啡豆起家，并针对白领阶层定位，尽管从未大规模广告宣传，却凭借良好的口碑成为了一家庞大的连锁咖啡集团。南国咖啡：海南南国食品实业有限公司，成立于1992年，是海南特产的知名品牌。

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