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简述信息一览：

• 1、中国茶具文化与茶具挑选
• 2、茶具选配的因茶制宜

中国茶具文化与茶具挑选

选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家，那么，他对茶具艺术的追求，更胜过对茶具实用性的要求。因茶制宜：古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”，认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。

基础茶具 盖碗：万能茶具，适合冲泡所有茶类（如绿茶、乌龙茶）。白瓷盖碗不吸味，便于观察汤色。紫砂壶：透气性好，适合发酵茶（普洱、红茶），但一壶建议专泡一类茶以免串味。玻璃杯：适合绿茶、黄茶，可观赏茶叶舒展（如龙井、碧螺春）。

青花釉里红茶具实例：青花釉里红的茶具则以其独特的艺术魅力和沉稳耐看的色彩而受到喜爱。其青花的发色、铁锈斑以及釉里红的颜色都恰到好处地展现了中国传统文化的韵味和美感。同时，其器型、釉水也都达到了较高的水平，因此具有较高的艺术价值和收藏价值。

根据茶叶品质选择茶具 绿茶：外形一般的中档绿茶适合选用瓷壶冲泡，因为瓷壶能较好地保持茶汤的清香。风味茶：对于添加烘焙过花草、水果的风味茶，应选择肚子大的圆壶，以便让茶叶充分泡开，释放花果芳香。同时，茶具的颜色和图案应以轻松为主，增加品茶的愉悦感。

茶具选配的因茶制宜

1、选配茶具要因具制宜 选用茶具，一般要考虑以下三个方面：一是要有实用性；二是要有欣赏价值；三是有利于茶性的发挥。（2）选配茶具要因地制宜 我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的.要求也不一样。

2、因茶制宜：古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”，认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。因此，在历史上，有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的。

3、选配茶具要因茶制宜：自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。

4、红茶：红茶宜用白瓷冲泡，用玻璃杯赏汤，便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。 白茶：茶具力求古朴、自然，以陶瓷为佳，尤其是老白茶可用陶壶煮饮。 乌龙茶：选择薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。 黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具，能够去除异味，更显陈香。

5、绿茶的最佳搭档 绿茶的制作过程中没有发酵这一工序，因此属于不发酵茶。绿茶也是我国出现最早的茶，现在从生产和销量来看，绿茶都是六大茶类之首。这样来看，绿茶是适合大多数茶具的，不发酵使得绿茶口感鲜爽，使用透明的玻璃杯也是个不错的选择。

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