华亭茶叶价格

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简述信息一览：

• 1、对于《鹤唳华亭》中的茗茶——雀舌水芽,你知道多少?
• 2、探访华亭三紫有机茶制作工艺
• 3、看鹤唳华亭,宋人教你玩转点茶法

对于《鹤唳华亭》中的茗茶——雀舌水芽,你知道多少?

《鹤唳华亭》提到了一个著名的茶，价值不菲，叫做雀舌水芽。中书令李柏舟去游说清流代表御史中丞陆英拿的就是小小一盒雀舌水芽，并提出作为陆英女儿陆文昔聘礼，据说价值百万。《鹤唳华亭》里面还有一段点茶的剧情，大殿下萧定棠演绎的一段点茶，当时就是用的雀舌水芽，皇帝品鉴之后赞不绝口。

《鹤唳华亭》里面有一段点茶的剧情，特别美。提到了一个著名的茶，叫做雀舌水芽。大殿下萧定棠演绎的一段点茶之美，就是用的雀舌水芽。点茶，是宋代最盛行的茶饮方式，也是宋代的美学代表。宋朝人过日子，哪哪儿都离不开茶。点茶，一般是挑选合适的绿茶或白茶，和我们现在喝的奶茶很像。

探访华亭三紫有机茶制作工艺

1、在华亭镇郑庄村的三紫茶博园，郑亦新坚持使用传统工艺进行有机茶的制作。秋天，他亲自监督每一道工序，如***青、做青、萎凋、发酵和揉捻等，这些步骤决定了茶叶的最终品质。揉捻尤为重要，它使茶叶细胞壁破碎，提升浸出率，使茶叶香气更为浓郁。三紫有机茶的精华在于第一泡，金***的茶叶与浓郁的香气为其独特标志。

2、近日，莆田三紫有机茶叶公司正忙于两个关键任务：一是迎接来自欧盟和日本的有机认证复审，这对公司的出口销售至关重要，尽管压力不小，但他们信心满满。二是对附近100多亩荒废茶园进行考察，以期这些茶园能挂上有机茶园的标签，共享有机茶的成功。

3、这款茶诠释了真正的“有机白茶”有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶，它无污染、纯天然，在生产过程中完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。

4、一般1~2级鲜叶，揉捻时间为30min，压力调节为无压5min，轻压20min，无压5min；3级原料揉捻时间为：35min，压力调节为无压5min，轻压10min，中压15min，无压5min。揉捻合适的茶叶表面粘有茶汁，用手摸后有粘湿的感觉，且揉捻叶紧结而成条率达60%~80%以上。

5、名称由来 紫笋茶起初被叫做贡茶，因其嫩芽形状像竹笋，叶子细嫩并且带有紫色而得名。产地特点 紫笋茶产于浙江省长兴县的顾渚山。顾渚山属低山丘陵，坡度平缓，植被丰富，土壤有机质含量高，这些自然条件为紫笋茶的生长提供了得天独厚的环境，使其拥有出色的内质和与众不同的香气。

看鹤唳华亭,宋人教你玩转点茶法

《鹤唳华亭》剧中多次描摹的点茶场面其中用茶筅击茶汤，使之起汤花的动作——“运筅”或“击拂”，这一点茶的重要手法贯穿全剧始终，也成为萧定权与父亲之间情感起伏的重要线索。中国历史上最顶级的茶人宋徽宗曾经夸口说：“近岁以来，***择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极”。

点茶法的具体步骤：炙茶：存放经年的饼茶要先放进沸水里浸湿，刮掉表面的油膏，再小火炙烤干燥，新茶则可免去这一道工序。碾茶：用茶碾把饼茶碾碎成粉末状，并用罗筛筛几次，确保茶末足够细，能粒粒悬浮在茶汤中。候汤：煮水要恰到好处，未熟和过熟都不好。

《鹤唳华亭》的热播，让宋代点茶重新回到了人们的视野。这部剧不仅预告和海报充满了古韵，而且剧中的细节处理也非常考究，如“点茶”的一段情节，让人隔着屏幕都能感受到茶的香气。

《鹤唳华亭》中多次描绘的点茶场景，其中用茶筅击打茶汤，产生汤花的动作——“运筅”或“击拂”，是点茶的重要手法，这一手法贯穿全剧，也成为剧中人物情感起伏的重要线索。

宋代点茶：大宋风雅的再现 “点茶”是中国唐宋时期的一种煮茶方法，“点”即是用沸水将茶末点化成茶汤之意。在《鹤唳华亭》这部剧中，就生动再现了宋代最为盛行的茶饮方式——点茶。下面，我们就来详细了解一下宋代点茶的步骤及其背后的文化意义。

在宋代文人眼中，点茶过程充满诗意，极具特色。然而，随着明太祖朱元璋下诏罢贡团茶，宋代点茶风尚逐渐衰落。如今，宋代点茶技艺在现代已升格为一种艺术，点茶之法的礼法背后，是对中国传统茶道文化的传承和弘扬。

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