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安徽是中国的重要茶叶产区之一,以其独特的气候和土壤条件,培育出了多种优质的茶叶。其中,安徽的名茶主要包括黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁和祁门红茶等。首先,黄山毛峰是安徽茶叶的一张名片,产自黄山风景区及周边地区。这种茶叶以其独特的色翠、香郁、味醇、形美四绝著称。
黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小榄、休宁罗松茶、龙池香尖、美美绿茶、六安黄达茶、东直云剑、泾县蓝翔、郎溪金芽等。
黄山毛峰---中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金***鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
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