保温瓶贮存 保温瓶贮存茶叶是最方便简易的贮存法。方法是直接将茶叶装入热水瓶内或冰瓶、保暖杯内,注意茶叶要尽量装满,以排除瓶中的空气。再在瓶口外裹以胶布即成。也可用棕色的玻璃瓶或深色的塑料瓶保存茶叶。方法是,在瓶中装入约八成茶叶,在茶叶上塞上一团干净无味的纸团后拧紧瓶盖,再用蜡封住口,或用胶带纸密封瓶口。
暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。另外,茶叶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。
新茶保存的方法有生石灰贮存法,木炭贮存法,容器贮存法等。生石灰贮存法 选用干燥和封闭的陶瓷坛,将其放置在干燥且阴凉的地方。将茶叶用薄牛皮纸包好并扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口。灰袋最好每隔2个月换一次。
暖水瓶贮存法适用于家庭保存茶叶。将茶叶装入新买的暖水瓶中,用白蜡封口并裹以胶布。此法简便实用,适合家庭日常保存。化学贮存法则利用除氧剂,将较厚的塑料袋固定一个角,封好茶叶袋,除氧剂在1-2天内可将氧气吸收,实现除氧封存,效果显著。冷藏贮存法则适用于含水量在6%以下的新茶。
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