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茶叶标准汇编

接下来为大家讲解茶叶细则，以及茶叶标准汇编涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

五项评茶法的计分，一般是依据不同茶类的饮用价值体现，通过划分不同的审评项目品质（评分）系数，进行加权计分。就单个项目品质系数比较而言，外形所占比值最大，但小于内质各项比值之和。***用加权计分，不仅较好地体现了品质侧重，也保障了综合评定的准确性，排除了各个审评项目单独计分的弊端。

汤色属性：审评茶汤的颜色种类、明暗度及清浊度等。审评方法：目测审评茶杯，注意光线和评茶用具的影响，通过变换位置减少环境光线对汤色的影响。香气审评香气类型：嗅闻冲泡后茶叶散发的香味，包括纯异、香型、浓淡、鲜沉、持久性等。

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汤色，审评水色主要判断品质的新鲜度和鲜叶的嫩度，理想的绿茶应清碧浓鲜，红茶应红艳明亮，低级或变质茶叶水色混浊晦暗。叶底，看色泽和嫩度，嫩度愈高，芽尖及组织细密柔软的叶片越多；叶质粗糙硬薄表示茶叶粗老、生长不良。

茶叶审评的关键步骤之一是取样，即从大批茶叶中选取有代表性的样本供质量检验。我国遵循严格的国家标准GB/T 83021《茶取样》来确保取样工作的规范性。取样数量依据茶叶件数确定：1至5件取1件，6至50件取2件，以此类推，每增加一定数量，增加取样1件。

代用茶产品生产许可证审查细则主要包括以下几个方面：生产场地和设备审查：生产场地：必须符合环境保护、消防、安全等方面的要求。生产设施：必须符合国家或行业标准规定的要求，确保生产过程的顺利进行。

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生产场地和设备审查 1．生产场地必须符合环境保护、消防、安全等方面的要求。2．生产设施必须符合国家或行业标准规定的要求。3．茶叶加工车间内应设立过程、检测、包装等工序，相应设立生产记录和记录表格。原料审查 1．原料必须符合《食品安全法》及相关法规和国家标准，不得使用不规范原材料。

生产企业资质审查：要求企业必须具有合法经营资质，包括营业执照、税务登记证、组织机构代码证等，并具备生产设施、设备、人员、管理等方面的条件。

．企业提交申请材料。2．食品监管部门接收材料后，组织技术人员进行初审。3．初审合格的申请企业，由食品监管部门组织专家进行现场审查。4．专家组根据现场检查情况，填写《代用茶生产许可审查报告》，提出审查结论。

黄精茶生产许可证实施细则通常参照一般食品生产许可的审查要求及流程，并可能特别关注原料处理、生产工艺流程、产品检验和储存运输等关键环节。生产场所与设备设施黄精茶生产场所应满足食品安全生产的基本要求，包括清洁、卫生、无污染。

黄精加工主要需要SC食品生产许可证（若产品属食品类）、GMP认证及药品生产资质（若属中药饮片），以及营业执照等证件。基本证件 SC食品生产许可证：如果黄精加工产品属于食品类，如代用茶等，代工厂需要持有此证。这是确保食品安全生产和销售的重要证件。

【规格】每盒3小盒，每小盒15袋，每袋10g【饮用方法】开水冲服，一次10克，一日三次。【注意事项】感冒期间停用。【储存】密封。【饮用禁忌】饮食清淡，禁忌辛辣。【有效期】24个月。

将肾茶产品用开水浸泡10分钟后饮用。每日推荐23次，每次12袋。病情较重的患者，可适量增加用量。产品规格：普通装：5g×30袋/盒。精品装：5g×60袋/盒。储存方式：需密封防潮，置于阴凉干燥处。产品信息：生产许可证号：QS4209 1402 0024。生产商：湖北安然保健品有限公司。

生产厂家为随州市万松堂康汇保健品有限公司，生产许可证编号为QS4213 1402 0007，确保产品质量和安全。为了保证产品的效果和延长其保质期，建议储存在阴凉、干燥、通风的地方。同时，值得注意的是，尽管“康汇年华”烟酒茶黄金具有一定的健康益处，但它并不能代替药品使用，若有需要，请咨询医生。

关于茶叶细则，以及茶叶标准汇编的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。