苦茶产自哪里

本篇文章给大家分享苦茶茶叶厂家，以及苦茶产自哪里对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、苦茶是什么茶吖
• 2、苦茶有哪些品种

苦茶是什么茶吖

又，有文字可查的材料可以作证，这位名垂青史的隐居者亲手植下苦茶的地方正是现在的福建，所以那“苦茶”应该就是武夷岩茶。武夷岩茶属六大茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）之一的青茶类，俗称乌龙茶，是半发酵茶，具有三红七绿（三分红边，七分绿）特点。武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。

苦丁茶属冬青科（Folium llicis Latifoliae），（英）Broadleaf Holly Leaf，别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。 功能主治 散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣。

南非叶在我东南沿海地区称：“将军叶”由于它生长能力强，四季皆宜种；故称之为：将军叶；俗称：苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，所以中医界无记载也没有研究过其真正的疗效。南非叶作为抗癌草药在东南亚及台湾等地民间应用较多，而中国大陆则对此较为陌生。

“苦茶”白族语称为“切枯早”，即清苦的意思。烹制苦茶时先把专用的小土陶罐放在文火上烤热，然后放入茶叶再慢慢地烤到焦黄发香，冲入开水略煮一会“切枯早”即煮好了。请客人品“苦茶”很有讲究，品苦茶用的茶杯很小，称为牛眼睛盅。斟茶只能斟到小半杯，谓之“酒满敬人，茶满欺人。

广东凉茶，又名“苦茶”，具有“入口苦、稍后甘甜”的独特口味。很多外地人都喝不惯这味的，有次我一辽宁的朋友上火，我建议他喝我们这的癍痧凉茶，喝了一口，一个劲摇头，受不了那苦劲。

苦茶有哪些品种

1、苦茶品种：苦丁茶、老曼峨古树茶、苦种单丛、紫娟茶、老班章古树茶。苦丁茶 其实苦丁茶并不属于真正的茶，像我们平时饮用的是山茶科山茶属茶种植物的嫩梢加工而成的，苦丁茶主要分布在四川、重庆、贵州、江西、云南、广东等地，它经过了鲜叶***摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等制作工艺。

2、大叶种苦茶：又称“云南大叶种苦茶”，产于云南，是苦茶中一种较为优质的品种，有浓郁的苦涩味和柑橘香气。 小叶种苦茶：又称“广东小叶种苦茶”，产于广东，其茶叶嫩度高，口感清新干爽，口感略微苦涩，但香气淡雅。

3、决明子茶：决明子茶带有自然的苦味，它对眼睛有益，可以帮助缓解眼睛疲劳，适合长时间阅读或使用电脑的学生。金银花茶：金银花茶带有淡淡的苦味，它有清热解毒、抗病毒的功效，对于经常感冒或上火的学生来说是一个不错的选择。枸杞茶：枸杞本身带有一点苦味，但它更多的是甘甜的味道。

关于苦茶茶叶厂家，以及苦茶产自哪里的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。