中国茶叶大辞典 专项检查

本篇文章给大家分享中国茶叶大辞典，以及中国茶叶大辞典 专项检查对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、茶书籍排行榜前十名?
• 2、茶的保健功效显著但不是“万病之药”
• 3、《中国茶叶大辞典》百科名片
• 4、【大美六堡·大讲堂】之六堡茶树——(二)六堡茶树的品类
• 5、茶叶百科全书的著作
• 6、什么样的茶需要“洗茶”

茶书籍排行榜前十名?

《茶经》陆羽所著，《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为茶叶百科全书。该书内容涵盖茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理，对中国茶文化的发展产生了深远影响。

第一本《茶经》陆羽（约733年-804年） ，因写作了世界上第一部有关茶的专著《茶经》而名扬世界，他被后人奉以“茶圣”、“茶神”、“茶仙”等尊称。《茶经》一经问世，便为世人所至爱，被盛赞为茶业的开创之功。

. 《喝茶的智慧》由中国国际茶文化研究会会员赵英立老师所著，通俗易懂的谈及喝茶养生的书，祥细的讲叙各种茶方的原理、疗效、禁忌、所对应的症状。阐明茶是“万病之药”、“养生之源”，不仅能解渴、提神、去火、消食，还有益于保健、养颜、陶冶心情，对一些慢***也有一定的辅助疗效。

茶的保健功效显著但不是“万病之药”

1、月3日的新闻报道指出，茶叶自古以来就被视为药用植物，但随着时间的推移，其保健功能被广泛认知。《中国茶叶大辞典》列出了茶的十大功效，包括助消化、减肥、防癌、抗辐射等。现代科学研究证实，茶叶含有450多种有机化合物和15种以上的无机矿物质，具有显著的健康效益。

2、茶的保健功效被广泛认可，据《中国茶叶大辞典》列举，它能助消化、降脂、除口臭、解渴、解酒、通便、减肥、提神醒脑、利尿以及具有抗辐射和抗癌的作用。

3、日本茶学学会会长小泊重洋在其论文中指出，茶的保健作用有其边界，不能视为万能良药。饮茶对某些健康问题可能没有明显改善，如高血压、糖尿病等，这提示我们，茶的保健效果因人而异，如摄入量和个体差异等因素都至关重要。

4、科学研究显示，茶中的茶多酚等生物活性物质能降低血脂，防止血栓，对抗动脉硬化和高血压。茶叶的确切健康功效包括预防癌症、调节血脂、降低血糖和增强免疫力等。此外，茶还含有微量元素，如铬，有助于提高胰岛素敏感性，有益于糖耐量的管理。茶的抗衰老作用体现在增强抗氧化能力，延缓衰老进程。

《中国茶叶大辞典》百科名片

《中国茶叶大辞典》百科名片：性质：一部极具学术价值的百科全书，涵盖了自然科学与社会科学的广泛领域。特点：全面知识体系：以其全面的知识体系和丰富的内容著称，为读者提供了详尽的茶叶知识。权威地位：在八五国家重点图书***中占据重要地位，充分体现了其深度和权威性。

全国茶学专业大、中专统编教材《制茶学》等及众多的茶学专著如《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶学辞典》、《中国名优茶选集》、《茶业大全》、《中国名茶志》、《中国茶叶大辞典》等均收录入册。武夷岩茶武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。

【大美六堡·大讲堂】之六堡茶树——(二)六堡茶树的品类

六堡茶树的起源可追溯至云南与广西地区，通过地理变迁和历史积淀，逐渐成为广西六堡地区的特有品种，原种六堡茶由此诞生。六堡茶树的历史与广西紧密相连，早在明清时期，因其对祛湿和调肠胃的良好效果，深受岭南民众喜爱，种植范围广泛，覆盖了广西境内的20多个县，甚至延伸到广东西江流域两岸地区。

让我们通过以下图片进一步了解六堡茶树的不同品种分类：紫芽、红芽、绿芽、白芽、长叶型、椭圆型、米碎型和笋芽型，以及中叶原种六堡茶。原种六堡茶树在生长过程中，从播种到两米高度需要两年，十年的茶树期间会不断被茶农修剪。陡坡上的原种六堡茶树则展示了其适应各种环境的能力。

六堡茶一直以来因其“祛湿祛暑，清热驱痢，调理肠胃”的养生功效，成为岭南人民日常饮品。农民们习惯在屋前后院种上几颗六堡茶树，选个合适的日子将鲜叶***摘下来制作好，干燥后放进存茶器，置于通风干燥的灶房或粮仓中，静待时间陈化，制成茶叶，存新喝旧、世世代代、反反复复。

树型与分枝：六堡茶树为灌木型中叶种，树势开展，分枝密集。二年自然生长的六堡茶树高度约200厘米，树幅80厘米，分枝密集，节间长度约为6厘米。叶片特征：叶片半上斜着生，长3厘米，宽6厘米，叶形椭圆，叶色绿，光泽中等。叶缘微波，嫩芽梢淡绿色。茸毛较少，发芽密，持嫩性强。

茶叶百科全书的著作

1、《中国茶叶大辞典》：该书是中国茶叶协会编纂的一部大型茶叶百科全书，收录了茶叶的历史、种类、制作工艺、品鉴方法等方面的内容。《茶经》：是中国唐代茶学家陆羽所著的茶叶百科全书，被誉为中国茶艺的经典著作，对茶叶的分类、鉴别、制作和品饮等方面进行了详细的描述。

2、《茶经》：陆羽所著，被誉为中国乃至世界最早、最完整的茶叶专著，是茶叶领域的百科全书。 《深邃的七子世界》：收录了从五零年代至千禧年间国营茶厂所生产的茶品，以图档方式清晰呈现茶品形制、包装、外包、内飞、内票等。

3、《茶经》是中国乃至全世界现存最早的全面介绍关于茶叶的相关知识和经验的一部专著，被誉为茶叶百科全书。以下是关于《茶经》的详细介绍：作者与地位：其作者是唐代著名的茶学专家陆羽，他被誉为茶仙、茶圣。该书在世界茶业历史上具有跨时代意义，对中国和世界茶业发展做出了重大贡献。

4、世界上第一部茶书的书名是《茶经》。书籍地位：《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。作者信息：该书由唐代陆羽所著。

5、《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。唐代陆羽所著的《茶经》不仅是对茶叶种植、加工、饮用的系统总结，更是对茶文化的一种深入挖掘。

什么样的茶需要“洗茶”

1、需要洗茶的茶叶 散茶或较为松散的茶叶：这类茶叶在加工、运输和储存过程中可能沾染一些灰尘或其他杂质，因此洗茶可以帮助去除这些不洁之物。陈年老茶：对于陈年老茶，洗茶不仅可以去除表面的杂质，还有助于唤醒茶叶，使其香气更加浓郁。

2、由鲜嫩的原料加工制成的茶叶不要洗茶，由粗老的原料加工制成的茶叶需要洗茶。因为绿茶等细嫩的茶叶，其各种内质在水中浸出相对较快，而古树茶，因其内质丰富，有一定的陈化时间，且往往被制成紧压茶，所以冲泡时可适当“洗茶”，以达到润茶的目的。

3、需要洗茶的茶叶主要包括老白茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶等紧压茶或原料粗老、长期陈放存储的茶叶，而绿茶、黄茶、红茶、花茶等优质鲜嫩茶叶则不需要洗茶。以下是具体分类及原因：需要洗茶的茶叶： 老白茶：对于陈放了长时间的老白茶茶饼，可以适度醒茶，从而提升茶叶的茶味和香气。

4、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶和黑茶等都需要洗茶。详细解释如下：茶叶的品质与特性决定了需要洗茶的理由。 在茶叶加工过程中，茶叶表面可能会附着灰尘、泥沙等杂质。这些杂质可能来源于茶叶生长的环境或是加工过程中的不当操作。因此，为了去除这些杂质，洗茶成为了必要的步骤。

关于中国茶叶大辞典，以及中国茶叶大辞典 专项检查的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。