厦门思泓茶业有限公司

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简述信息一览：

• 1、茶有哪些品种?最常见的?

茶有哪些品种?最常见的?

茶叶常见的品种主要包括以下几种： 绿茶 特点：绿叶绿汤，制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。代表品种：龙井茶：产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井等地，以其扁平光滑、色泽翠绿、香气高雅著称。碧螺春：另一种著名的绿茶，以其条索紧细、卷曲成螺、色泽银绿隐翠、香气清新雅致而闻名。

绿茶：绿茶是最常见的茶叶品种之一，也是北方地区的主要茶叶品种。绿茶的特点是色泽翠绿，香气清新，口感清爽。常见的绿茶品种有碧螺春、龙井、毛峰等。红茶：红茶是经过发酵处理的茶叶，色泽红润，香气浓郁，口感醇厚。北方地区的红茶主要有正山小种、祁门红茶等。

主要品种：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶。黄茶：主要品种：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。黑茶：主要品种：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等。

君山银针：产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，形似针，色泽金黄光亮。黄山毛峰：具有独特的黄茶风味。松针毫：一种具有松针般外形的黄茶。白茶：白牡丹：由大白茶或水仙茶树品种的一芽一二叶制成，外形芽叶连枝，色泽灰绿。寿眉：以一芽三叶或一芽四叶制成，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗。

绿茶：绿叶绿汤制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。黄茶：制法比绿茶制法多个闷堆工序。珍品是君山银针，产于洞庭湖中一个叫君山的小岛。红茶：制法分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。

红茶，制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，每一步都精心把控。安徽祁门县的祁红尤为出名，其外形紧细秀长，汤色红艳清亮。香气独特，既有果香又有花香，入口醇和清爽，持久回味，令人难以忘怀。黑茶，以其叶色油黑或褐绿、汤色橙黄或棕红而著称。

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