茶叶蛋的做法步骤图

本篇文章给大家分享茶叶蛋的做法步骤，以及茶叶蛋的做法步骤图对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、求茶叶蛋的具体做法。
• 2、茶叶蛋简单做法步骤
• 3、茶叶蛋做法步骤
• 4、煮茶叶蛋什么时候敲碎较好
• 5、最简单煮茶叶蛋的做法

求茶叶蛋的具体做法。

制作茶叶蛋的具体步骤如下：方法一： 准备材料：生鸡蛋10只，李锦记卤水汁1/3支，五香粉两茶匙，红茶叶若干，适量的糖、盐、鸡粉。 清洗鸡蛋：将鸡蛋清洗干净，放入水中。 煮沸材料：加入所有材料，煮沸10分钟。 敲裂蛋壳：轻轻敲裂蛋壳。 慢火煮熟：慢火再煮5分钟，直到鸡蛋全熟。

鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量 步骤：将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟。

制作步骤： 准备材料：将茶叶和所有香料准备好，确保材料新鲜干净。 煮鸡蛋：将鸡蛋清洗干净后放入锅中，加水煮熟。 敲裂鸡蛋：鸡蛋煮熟后取出，用汤勺或铲子轻轻敲打鸡蛋表面，使其产生裂纹，以便入味。 煮汤汁：锅中放入凉水，加入准备好的香料和茶叶，煮沸。

茶叶蛋 食材：鸡蛋10个、红茶5克、香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒1小把、花椒1小把、盐10克、白糖5克、料酒1大勺、生抽1大勺、红烧酱油1大勺、大葱5克、大姜5克 煮茶叶蛋的方法步骤 放入香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒一小把、花椒一小把、红茶包，把料包包好。

制作茶叶蛋的方法主要有两种：五香茶叶蛋和玫瑰绿茶蛋，具体做法如下：五香茶叶蛋的做法： 准备材料：鸡蛋10个、盐15克、乌龙茶1杯、五香粉1大匙、八角12克、花椒5克、干姜12克、丁香4克、盐15克、酱油120ml、冰糖1大匙。

茶叶蛋简单做法步骤

1、茶叶蛋最简单的做法如下：方法一：原料：6个鸡蛋、3个红茶包、适量水、调味料（包括2枚八角、1小段桂皮、2粒丁香、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、适量盐）。步骤：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。将所有的调料放入慢炖锅内。鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅，用最小火炖一晚上。

2、茶叶蛋的简单做法步骤如下： 准备材料： 鸡蛋6个 茶叶 老抽或生抽 料酒 盐 水 煮鸡蛋： 把鸡蛋用水洗净后，放入锅中，大火煮沸。 撞破鸡蛋： 煮沸后，用筷子轻轻地把鸡蛋表面撞破几个小洞，以便入味。 调制卤水： 把煮过的鸡蛋取出，锅中再次加入适量的老抽、料酒、盐和水，大火煮沸。

3、制作茶叶蛋的家常做法步骤如下：准备原料 鸡蛋10个 茶叶1钱 精盐4小勺 白糖3小勺 花椒25粒 八角3瓣 桂皮2钱 料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许 煮制配料水 将所有配料加水1斤煮开，待用。煮鸡蛋 用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟。

4、要煮出好吃又简单易学的茶叶蛋，可以按照以下步骤进行： 准备材料： 鸡蛋：5个 香料：八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克 茶叶：红茶100克 冰糖：30克 调味料：盐适量、老抽适量 煮鸡蛋： 将鸡蛋用清水洗净，放入锅中，加足够的水，大火煮开后转中小火煮810分钟，直至鸡蛋完全熟透。

茶叶蛋做法步骤

1、接下来是关键步骤—泡制茶叶。将准备好的茶叶放入一个容器中，加入适量的开水，让茶叶浸泡10-15分钟，直到茶水充分浸出。这时候，茶水会呈现出浓郁的茶香。还可以在茶水中加入一些调味料，如生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等，这些调料能给茶叶蛋增添独特的风味。

2、制作茶叶蛋的步骤如下：准备主料和辅料：主料：鸡蛋。辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。煮鸡蛋：将鸡蛋洗净，放入锅中，确保水没过鸡蛋。中火煮鸡蛋，煮开后立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖23分钟。冷却并敲碎鸡蛋：将热水倒掉，用冷水冲鸡蛋至手能忍受的温度。

3、茶叶蛋的简单做法步骤如下： 准备材料： 鸡蛋6个 茶叶 老抽或生抽 料酒 盐 水 煮鸡蛋： 把鸡蛋用水洗净后，放入锅中，大火煮沸。 撞破鸡蛋： 煮沸后，用筷子轻轻地把鸡蛋表面撞破几个小洞，以便入味。 调制卤水： 把煮过的鸡蛋取出，锅中再次加入适量的老抽、料酒、盐和水，大火煮沸。

4、制作茶叶蛋的具体步骤如下：方法一： 准备材料：生鸡蛋10只，李锦记卤水汁1/3支，五香粉两茶匙，红茶叶若干，适量的糖、盐、鸡粉。 清洗鸡蛋：将鸡蛋清洗干净，放入水中。 煮沸材料：加入所有材料，煮沸10分钟。 敲裂蛋壳：轻轻敲裂蛋壳。 慢火煮熟：慢火再煮5分钟，直到鸡蛋全熟。

煮茶叶蛋什么时候敲碎较好

等鸡蛋煮熟凝固后就可以敲碎了。茶叶蛋可以煮两次，第一次是将生鸡蛋煮熟，第二次是将煮熟的鸡蛋敲碎继续煮。

煮茶叶蛋时，在鸡蛋煮熟后敲碎最好。具体来说：煮熟后敲碎：将鸡蛋煮熟后，蛋壳会变得较为坚硬，此时敲碎蛋壳既不会使蛋液流失，又能使卤汁更好地渗透到蛋内，让茶叶蛋更加入味。敲碎后加入配料：敲碎蛋壳后，加入茶叶、茴香、桔子皮、盐等配料，盖紧锅盖继续煮制。

一般煮茶叶蛋时，在鸡蛋煮熟后可以略微将蛋壳敲碎，以便于卤汁进入蛋里，更好的入味。然后加入茶叶，茴香，桔子皮，盐等配料，盖紧锅盖再煮。

将选好的鸡蛋清洗后，放入锅中煮开，5分钟后立即捞出放入凉水中。在凉水中轻轻敲碎蛋壳，但不要剥去蛋壳。准备调料：将桂皮、陈皮、姜蒜、花椒、大料等放入锅中，加入足够的水泡开。煮调料水：待调料泡出色泽后，放入冰糖，并煮开至冰糖完全溶化。加入茶叶：待冰糖溶化后，放入茶叶，煮至茶香四溢。

最简单煮茶叶蛋的做法

1、最简单煮茶叶蛋的做法如下：材料： 鸡蛋68个 茶叶12大勺 酱油1/4杯 水 步骤： 煮鸡蛋：在锅中加入足够的水，将鸡蛋放入，煮沸后再用中火煮1215分钟。 泡茶叶：在煮鸡蛋的同时，将茶叶放入碗中，加入足够的水浸泡。 准备浸泡液：将酱油倒入容器中，加入与茶水相同量的水，混合均匀。

2、茶叶蛋最简单的做法如下：方法一：原料：6个鸡蛋、3个红茶包、适量水、调味料（包括2枚八角、1小段桂皮、2粒丁香、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、适量盐）。步骤：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。将所有的调料放入慢炖锅内。

3、五香茶叶蛋材料：鸡蛋10个、盐15克、乌龙茶1杯、五香粉1大匙、香料（如八角、花椒、干姜和丁香）、酱油120ml、冰糖1大匙。首先将香料、茶叶和冰糖放入砂锅，加入酱油和清水，煮沸后加入鸡蛋，敲碎蛋壳，煮5分钟后转中小火，煮5分钟，静置2-3小时入味。

4、最简单煮茶叶蛋的做法如下：主料：鸡蛋、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、红茶叶、清水。辅料：老抽、生抽、食盐、冰糖。首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。

5、煮茶叶蛋的方法有很多种，下面是一种常见的做法：材料：鸡蛋 6个 茶叶 10克（红茶或乌龙茶）八角 2个 桂皮 1小段 花椒 1小把 生抽 2大勺 老抽 1大勺（可根据喜好调整颜色深浅）盐 1小勺 水 适量 步骤：准备鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入冷水，水量要没过鸡蛋。

关于茶叶蛋的做法步骤，以及茶叶蛋的做法步骤图的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。