六十年代水仙岩茶叶价格
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简述信息一览：
岩茶水仙的特点是什么
1、水仙：品种特点：水仙是武夷岩茶中的当家品种之一，属于无性系、大叶、晚生种型。其叶片比普通小叶种大一倍以上，叶质肥厚，条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色。香气与口感：水仙岩茶具有显著的兰花香，香浓辛锐、清长。茶汤味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，且耐冲泡。饮用时，口感滑爽，口腔内余味持久。
2、老枞特质：当地保留了许多树龄几十年的老枞水仙（树龄30年以上），茶树根系深，能吸收更多养分，茶叶带有明显的枞味（木质香、青苔香或糙米香）。工艺传统：***用武夷岩茶的传统炭焙工艺，发酵适度，火功沉稳，茶汤醇厚且耐泡。 品质特征 干茶：条索紧结壮实，色泽乌褐油润，带白霜（老枞特征）。
3、总结来说，岩茶水仙以醇厚的茶水为主，口感甘甜滑润，而岩茶肉桂则以浓郁的香气见长，辛烈而霸气。两者虽然在品饮体验上有所不同，但都是岩茶世界中的精华，一柔一刚，共同丰富了岩茶的口感层次。
4、优美的外观：岩茶水仙的叶子呈现出橙***的颜色，叶形匀称，呈菱形或扁菱形。 鲜爽的香气：岩茶水仙散发出清香幽雅的花香，口感鲜爽，回味悠长。 醇厚的口感：岩茶水仙的茶汤清亮透彻，滋味醇和厚重。 富含芳香成分：岩茶水仙富含挥发性芳香成分，香气持久，味道浓郁。
5、水仙茶的特点主要体现在口感和品质两个方面：口感特点：岩韵独特：水仙茶作为武夷山岩茶的一种，拥有明显的“岩韵”特征，这是其产地环境独特性的体现。在品饮过程中，可以明显感受到这种独特的韵味，令人心旷神怡。汤色橙黄鲜艳：冲泡后的水仙茶，茶汤颜色纯净，橙黄鲜艳，给人以视觉上的享受。
岩茶水仙为什么叫水仙?
1、水仙茶为历史名茶，属于乌龙茶，很多人以为这种茶与水仙花之间有一定的联系，其实不然，水仙茶和水仙花没有任何的关系，而是因为原产地名为祝桃仙洞，在当地方言中接近水仙二字，因此而得名。
2、仙女化身为茶树，从洪水中救活了朱峰奇，他们以种茶为生，制出的茶叶因其清香和功效，被命名为“水仙茶”。水仙茶的历史始于一千年前的福建建阳、建瓯，清朝康熙年间开始人工栽培。原名为祝仙，因其发音与“水”字相似，后逐渐演变为水仙。
3、在岩茶圈里，水仙和肉桂的品质和口感让其它茶都望尘莫及。要说为什么取名叫做水仙，民间相传是在清朝有个福建人在旅途的过程中，无意间发现了一株茶树，由于茶树受到墙壁的压制导致扭曲变形，但依然挺拔，傲立苍穹。这个人觉得很有趣，就拿个工具把它挖了出来带回家种植，由此发现了一种不可多得的好茶。
4、岩茶中的水仙品种，以其独特的魅力在武夷山茶树中独树一帜。水仙，作为武夷山茶树的一种命名，得益于该地区的天然优势，其岩茶水仙品质出众，茶形饱满紧实，表面带有宝光色泽。冲泡后，汤色深橙，兰花香气浓郁醇厚，是武夷岩茶中的珍品，被赞誉为醇不过水仙。
5、起源：闽北水仙树种源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞，因形似茶花且香气浓郁而得名“祝仙”，后逐渐演变为“水仙”。武夷水仙特点：外形：肥壮，色泽绿褐带宝色。香气与口感：具有岩茶特有的“岩骨花香”。
6、消息传开后，水仙之名因其发音与崇安话中的水相近而流传开来。水仙茶的神奇故事在村子里引起了轰动，人们纷纷前来讨要叶子，不仅因为它的美味，还因为它带来的健康益处。这棵从祝仙洞来的茶树，因其独特的来历和神奇的功效，成为了武夷山的一大瑰宝，受到了人们的广泛关注和喜爱。
3年、5年、10年,水仙岩茶存老了之后,汤感都会越来越醇厚吗?
水仙岩茶存老了之后，汤感并非都会越来越醇厚。水仙岩茶作为一种半发酵的乌龙茶，其汤感的醇厚程度受到多种因素的影响，包括茶叶品质、山场、制作工艺以及储存条件等。在储存过程中，虽然部分水仙岩茶可能会因为时间的推移而变得更加醇厚，但这并不意味着所有水仙岩茶都会如此。
老枞水仙可以存放3年，老枞指的是树龄为60年以上的茶树，而老枞水仙是树龄、枞味、水香的象征，老枞水仙亦是武夷岩茶的重要产品，经过半发酵、焙火工艺制成，茶叶内质相对稳定，一般可存放3年左右，存放时需要注意密封、避光、常温、防异味。
老水仙（10年以上）：丛香转化为药香（如当归），汤感更稠滑。老肉桂：辛香减弱，出现陈香、梅子酸，但骨架依然硬朗。
中档水仙，可存放3年内饮用，或陈化成为老水仙。水仙的韵味偏向汤水，随时间加分的也是水中的滋味，妥善保存的水仙可存放更久，品质仍佳。例如，某款2003年的水仙，至今仍具有独特的风味。拼配大红袍，优质茶叶2-3年饮用最佳，普通茶叶1-2年饮用。
岩茶的保存期限因其品种和品质的不同而有所差异。顶级岩茶，如水仙和肉桂，因其卓越的品质，即使长期保存，每年品饮也能带来新鲜的惊喜。这类茶不会返青，而且越存越有价值，如一款2013年老枞水仙，随着年份的增长，风味各异，增加了饮用的亲切感。
岩茶水仙属于什么茶?
武夷山正岩水仙属于乌龙茶类，而非红茶或绿茶。这种茶含有多种必需氨基酸、少量蛋白质和脂肪，对人体营养补充有益，同时其可溶性糖分较低，是一种低热量的饮品。
水仙茶属于乌龙茶、武夷岩茶，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种，武夷岩茶是乌龙茶的细分种类，其中水仙便是武夷岩茶的代表产品，其茶属性平和，醇、甘、鲜、滑是其特征，而岩骨花香则是其核心特色。 武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。
正岩水仙是一种乌龙茶，属于武夷岩茶中的知名品种。它不仅是一个茶叶的名称，同时也是茶树品种的名称。正岩水仙茶树品种适合用来制作乌龙茶，特别是在三坑两涧地区种植的水仙茶树，经过独特的工艺加工，形成了正岩水仙茶，其香气、口感和谐，花香突出，并且具有细腻、持久和鲜明的品质特征。
正岩水仙是乌龙茶，水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一，水仙既是茶叶品名，也是茶树品种名称，水仙茶树品种适制乌龙茶，是分布在三坑两涧地区的水仙茶树，经过特定的工艺制成了水仙武夷岩茶，其茶香、水兼容，花香显著，且具有细幽、持久、鲜明的特征。
水仙茶属于乌龙茶、武夷岩茶，是武夷岩茶的代表产品。水仙茶的味道及特点如下： 醇厚：水仙茶最大的特点就是茶汤滋味醇厚，这是水仙茶丰富内质的体现。冲泡过后，茶汤饱满、厚实，好似米浆一般。 兰韵：空谷幽兰、清甜花香兰韵，也是武夷水仙的重要特征。
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