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简述信息一览：

• 1、龙井茶叶鸡丁原文
• 2、几年的白茶最好喝

龙井茶叶鸡丁原文

紧接着，一道道热菜逐一上桌，包括色泽诱人的菱白虾仁，清爽的荷叶冬笋汤，还有那香气四溢的樱桃火腿和特色菜——龙井茶叶鸡丁。每一道菜肴都独具匠心，鱼虾肉食中巧妙地融入花瓣和鲜果，色彩斑斓，自然香气扑鼻。品尝过后，段誉赞不绝口：“如此秀美的山水孕育出的，正是如此才智出众的人。

陈家洛离家十年，日处大漠穷荒之中，这般江南富贵之家的滋味今日重尝，恍若隔世。《天龙八部》：茭白虾仁，龙井茶叶鸡丁，无不鲜美爽口鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果，颜色既美，自别有天然清香但统而算之，精则精矣，却基本是种“君子远庖厨”的写法。

一道菱白虾仁，清亮可口；接着是荷叶冬笋汤，汤色如玉，冬笋鲜嫩；还有樱桃火腿，色泽诱人，搭配着龙井茶叶鸡丁，每一道菜都展现出了独特的艺术美感。鱼虾肉食中巧妙地融入了花瓣和鲜果，不仅色彩斑斓，还散发着自然的清香。段誉品尝后，赞不绝口道：“这世间风景优美，方能孕育出这样的能人。

不久，男仆端来了各式各样的蔬果点心。四碟素菜专为鸠摩智准备，紧接着是一道道热腾腾的佳肴，包括菱白虾仁，清汤荷叶冬笋，还有樱桃火腿和龙井茶叶鸡丁等，每一道菜都独具特色。鱼虾肉食中混入了花瓣和新鲜水果，色彩艳丽，散发着自然的清香。

鱼要活杀的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之后，才浇上佐料送席，所以送到桌上还是热气腾腾，那真是入口就化，又鲜又嫩正如成都的“麻婆豆腐”，醋鱼叫做宋嫂鱼，就因为这种作法是南宋时的一位姓宋的妇人所创始的。

几年的白茶最好喝

白茶存放7-10年就正式进入第三个最佳品饮期，超过7年的成品白茶茶叶就会进入转化期，茶叶内质比存放3年的白茶更加丰厚，茶性也变得更加温和，男女老少都能饮用，而且冲泡出的茶汤还有很好的药用价值，冲泡饮用时能直接感受到沉淀的滋味。

白茶存放不同年份各有风味，很难说哪个年份喝起来最棒，这取决于个人口味偏好。新白茶（1 - 2年）：此时的白茶保留了较多鲜叶的特征，滋味清新爽口，毫香明显，还带有淡淡的花香。茶汤较为清淡，入口清甜，适合喜欢清新口感、追求茶叶原始风味的人。

存放七年 存放七年的老白茶也很适合饮用，这时候它内部的营养价值是最高的，喝起来有种喝小糖水的感觉，非常的浓郁甘醇，很多经常喝白茶的茶友，最喜欢喝的白茶就是存放七年左右的白茶。

白茶存放3年到5年或7年到8年好喝。具体来说：3年到5年：在这个时间段内，白茶中的水味已经褪尽，经过一段时间的陈化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，且厚重感增强。此时的白茶，茶性已经转为温性，更适合饮用。

新茶阶段（1 - 2年）：此时的白茶保留着鲜爽的特质，毫香明显，滋味清新，对于喜欢清新口感、追求茶叶原始风味的人来说，新茶喝起来十分可口。比如白毫银针新茶，毫香清爽，汤感清甜。 中期茶阶段（3 - 5年）：经过几年转化，白茶的香气变得更加丰富，开始出现荷叶香、枣香等。

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